Salata de linte verde cu ardei, ceapa si morcov - usoara si nutritiva, potrivita pentru pranz, post sau ca garnitura. Se face rapid si tine bine la frigider.
Fierbe lintea in apa cu sare timp de 20-25 minute pana devine moale dar fermă. Scurge bine si lasa sa se raceasca. Taie morcovul cubulete mici sau da-l pe razatoare. Taie ardeiul cubulete si ceapa in felii subtiri. Pune toate legumele peste lintea racita intr-un bol mare. Fa un dressing din ulei, otet, sare si piper. Poti adauga si putin mustar sau usturoi pentru mai mult gust. Toarna dressingul peste salata si amesteca usor. Presara optional patrunjel verde tocat.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii