Prajitura turnata cu iaurt, masurata cu paharul, fara cantar, fara tehnici complicate. Pufoasa, umeda si potrivita pentru variatii cu cacao sau fructe. E genul de prajitura care nu face spectacol, dar dispare prima din tava.
Ouale se bat cu zaharul pana devin spumoase si mai deschise la culoare.
Se adauga iaurtul, apoi uleiul in fir subtire. Faina se amesteca separat cu praful de copt si sarea, apoi se incorporeaza treptat in compozitie. La final se adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt (aprox. 25×35 cm).
Daca vrei varianta marmorat, opresti 3–4 linguri de compozitie, le amesteci cu o lingura de cacao si le torni deasupra, trasand linii cu o scobitoare. Se coace la 180°C aproximativ 30–35 minute, pana trece testul cu scobitoarea. Se lasa la racit, apoi se poate pudra cu zahar.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Îmi place
Distribuie
Comentarii