Pizza cu vinete si rosii la cuptor

Pizza vegetariana cu blat clasic, sos de rosii, mozzarella, vinete si rosii proaspete, coapta pana devine aurie si aromata.

Pizza cu vinete si rosii la cuptor

Ingrediente

  • 1 blat de pizza (de casa sau din comert)
  • 100 ml sos de rosii
  • 200 g mozzarella rasa
  • 1 vanata mica, taiata felii subtiri pe lung
  • 1 rosie mare, taiata felii
  • 1/2 ardei galben, taiat fasii (optional)
  • 3-4 ciuperci champignon, feliate
  • oregano uscat
  • sare, piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 200°C.

Unge blatul de pizza cu sos de rosii. Presara mozzarella rasa pe toata suprafata. Aseaza feliile de vinete (grilate in prealabil 1-2 minute pe fiecare parte in tigaie sau grill) si rosiile in centru. Adauga ciupercile si ardeiul feliat (daca folosesti). Presara oregano, sare, piper si stropeste cu putin ulei de masline. Coace pizza timp de 10-15 minute, pana se topeste branza si blatul devine crocant pe margini. Serveste calda, simpla sau cu sos de usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Carte de bucate

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda