Macroul se curata bine si se taie rondele. Intr-o tava de cuptor cu marginile mai inalte, se pune foarte putin ulei, se se adauga semintele de mustar, piperul boabe, foile de dafin si se astupa pestele cu 2 cani de apa si una de otet. Pestele in prealabil a fost cundimentat cu sare si piper. Se baga la cuptor doua ore la foc mic.
Se serveste rece pe un platou ornat cu salata verde. Pofta buna! ! ! ! Pentru persoanele carora le place pestele, va asigur ca este o reteta deosebit de buna.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii