Vinete cu Branza Rasa la Cuptor

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

2 vinete mari
200 gr mozzarela
100 gr parmigiano ras
basilico
ulei de masline
sare
un pic de patrunjel
rosii sau suc de rosi

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Taiati vinetele felii lungi pe care le spalati si apoi le dati la sare intr-un vas, pe care-l lasati inclinat ca sa se scurga zeama de la vinete.

Dupa se coc intr-o tava antiaderente sau pe piastra(se pot praji in ulei cui ii place, eu prefer mai mult coapte in tava fara ulei. Dupa se face ca la musaca.

Eu am facut un suc de rosii din rosii proaspete cu un pic de basilico, sare, ulei de masline si fiert un pic, uleiul de masline l-am pus la urma ca sa-i simta gustul.

Am pus in tigaie un strat de vinete coapte cu sucul gata facut, parmigiano, basilico si mozzarela un pic de ulei de masline si am facut cam 3 straturi la fel, iar deasupra la urma patrunjel.

Pofta buna!


Se serveste cu branza rasa. Se dau la cuptor cam 30 minute la 200 grade.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Vinete cu Branza Rasa la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Vinete cu Branza Rasa la Cuptor