Varza Calita, de Post

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Varza Calita, de Post

Ingrediente

  • 1 varza medie
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 150 g suc de rosii
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper
  • condimente dupa gust
  • marar prospat (eu am ales sa pun ceapa verde)

Mod de preparare

Tocam varza julien, cu un cutit bine ascutit.

Turnam uleiul intr-o cratita, pornim focul si lasam sa se incinga putin.

Adaugam ceapa si lasam sa se caleasca putin, apoi punem varza, si o calim putin, pana se imoaie. Adaugam sucul de rosii, bulionul si apa. Amestecam bine, si lasam sa fiarba timp de 25-30 de minute pana se inmoaie bine varza.

La final, adaugam, condimentele, sare si piperul.

Oprim focul si adaugam mararul tocat. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine