Varza Calita, de Post

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Varza Calita, de Post

Ingrediente

  • 1 varza medie
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 150 g suc de rosii
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper
  • condimente dupa gust
  • marar prospat (eu am ales sa pun ceapa verde)

Mod de preparare

Tocam varza julien, cu un cutit bine ascutit.

Turnam uleiul intr-o cratita, pornim focul si lasam sa se incinga putin.

Adaugam ceapa si lasam sa se caleasca putin, apoi punem varza, si o calim putin, pana se imoaie. Adaugam sucul de rosii, bulionul si apa. Amestecam bine, si lasam sa fiarba timp de 25-30 de minute pana se inmoaie bine varza.

La final, adaugam, condimentele, sare si piperul.

Oprim focul si adaugam mararul tocat. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda