Sparanghel cu Sunca si Branza

Complexitate
redusa
Sparanghel cu Sunca si Branza

Ingrediente

  • 400 g sparanghel
  • 2-3 felii de sunca
  • 50-70 g de branza Provolone, Fontina (branzeturi italiane) sau cascaval
  • 1 ou
  • parmezan
  • sare si piper
  • oregan sau cimbru

Mod de preparare

Fierbeti sparanghelul in apa cu sare, dar nu asa mult, sa nu fie prea moale. Il scurgeti bine si il puneti intr-o tava unsa cu putin unt.

Deasupra puneti cateva bucatele de unt, sunca taiata fasii si branza sau cascavalul. Deasupra turnati oul batut cu sare, piper si un varf de oregan sau cimbru uscat, presarati cu branza parmezan ras.

Coaceti in cuptorul incalzit la foc mai vioi cam 10 minute, pana se topeste bine branza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus