Sote De Conopida Cu Morcov Si Telina

Mod de preparare

Speli conopida, o desfaci in buchetele apoi cureti morcovii si telina si le tai marunt. Calesti legumele in putin ulei si dupa 1-2 minute torni doua cani de supa preparata cu condimentul.

Potrivesti de sare si lasi sa fiarba la foc mic 20-30 de minute.
Dupa ce legumele au fiert, presari patrunjelul tocat si dai deoparte.

Pofta buna!
Poate fi luata in consideratie si ca mancare dietetica.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida