Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Sos de Ciuperci

Sos de Ciuperci

Name: Sos de Ciuperci
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g ciuperci; 1cutie smantana dulce lichida (200ml); 2 catei de usturoi; putin ulei; 1/2 ceapa; sare; piper

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g ciuperci
1cutie smantana dulce lichida (200ml)
2 catei de usturoi
putin ulei
1/2 ceapa
sare
piper

Mod de preparare

Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.

Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.

POFTA BUNA!