Se fierb cartofii in coaja. Se curata si se taie cubulete. Se taie castravetii rondele, gogosarul si ceapa julien. Maslinele se curata de samburi. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron se stropesc cu ulei si la sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt!
Daca mai trebuie, se adauga sare dupa gust!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii