Placinte cu cartofi si varza murata

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

Ptr aluat:
1/2 kg faina
o jumatate de drojdie proaspata
sare
Ptr umplutura :
varza murata cam 1/2 kg
cartofi 5buc mijlocii
sare si piper macinat
ulei ptr calit varza

Mod de preparare

Dizolvam drojdia intr-un pic de apa calduta, punem de plamadeala, apoi framantam adugand inca un pic de apa si obtinem un aluat nu prea tare.

Lasam la dospit . Intre timp curatam cartofii ,ii taiem si ii punem la fiert.

Varza o spalam intr-o apa , o stoarcem si o punem la calit pe un pic de ulei.

O codimentam cu sare si piper.

Cand cartofii sunt fierti ii strecuram, ii zdrobim si ii amestecam cu varza ,se mai adauga daca e necesar sare si piper.

Rupem din aluatul dospit bucati de marimea unei mandarine , o presam cu mana un pic si in mijloc asezam umplutura de cartofi si varza. Tragem aluatul peste umplutura si intindem o foaie nici prea groasa nici prea subtire. Se coace in tigaia unsa cu putin ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Placinte cu cartofi si varza murata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Placinte cu cartofi si varza murata