Piftelute de Cartofi in Sos de Rosii

Postat pe: 27-09-2010
(5)

Ingrediente

Pentru piftelute:
5 cartofi
1 lingura margarina
sare
piper
1 cana faina alba
1/4 plic cu praf de copt
ulei pentru prajit
Pentru sos:
1 ceapa mare
4-5 linguri ulei
5-6 linguri legume congelate (mazare, morcov, porumb, etc)
1 catel usturoi
1 cana suc de rosii
sare
alte condimente

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
1. Se curate cartofii, se fierb si se face un pireu consistent adaugandu-se si margarina, sarea, piperul. Dupa ce se raceste se imbraca vasul cu folie alimentara si se da la frigider pana a doua zi.
2. Pireul rece se amesteca cu faina, praful de copt pana se obtine un aluat nu foarte consistent, atat cat sa poata fi modelat. Daca mai este nevoie se mai adauga faina.
3. Se modeleaza cu mana uda piftelute, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
4. Se curate ceapa, se caleste in ulei apoi se adauga legumele congelate, un praf de sare, 1 canita cu apa si se fierbe pana se inmoaie un pic legumele (10min).
5. Se adauga sucul de rosii, se potriveste gustul cu sare, se adauga catelul de usturoi pisat si se mai lasa 10 min.
6. Se aseaza pe farfurie piftelute, se toarna sos deasupra.
Se servesc calde. Nu se fierb piftelutele in sos pentru ca se inmoaie prea tare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Piftelute de Cartofi in Sos de Rosii" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

thetraveler
•  19.04.2011 14:55:18

am napi porcesti topinambur de vanzare 5 ron/kg

crismiha
•  10.11.2009 13:57:14

arata super,cred ca am sa incerc si eu reteta asta in postul Craciunului!

stefy
•  07.12.2008 19:40:15

imi place cum gatesti,bravo

maria MIHULESCU
•  31.10.2007 12:52:28

Felicitari, Onna! Arata asa de bine, ca nu iti vine sa crezi ca este o mancare de post. Trebuie neaparat probata, chiar si in zilele cand nu este post.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Piftelute de Cartofi in Sos de Rosii