Se curata ciupercile si le spalam foarte bine. Le tocam si le punem la calit codimentate dupa gust. Cand a scazut zeama ce o lasa adaugam pasta de rosii si mai lasa un minut la foc potrivit.
Adaugam ceapa si usturoiul tocate fin si mai lasam sa se inabuse un minut.
Dupa ce stingem focul adaugam mararul.
Pofta buna!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii