Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci

Name: Mancare de ciuperci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg de ciuperci champinion; o legatura de usturoi verde; o legatura ceapa verde; marar; 3 linguri pasta de rosii; sare, piper dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de ciuperci champinion
o legatura de usturoi verde
o legatura ceapa verde
marar
3 linguri pasta de rosii
sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata ciupercile si le spalam foarte bine. Le tocam si le punem la calit codimentate dupa gust. Cand a scazut zeama ce o lasa adaugam pasta de rosii si mai lasa un minut la foc potrivit.

Adaugam ceapa si usturoiul tocate fin si mai lasam sa se inabuse un minut.

Dupa ce stingem focul adaugam mararul.

Pofta buna!