Dovlecei Umpluti cu Orez

Postat pe: 25-03-2011
(0)

Ingrediente

4 dovlecei (10 cm fiecare)
100-100 gr orez
1 lingurita de ceapa rasa
sare
piper
3 linguri de ulei
1 lingurita de menta proaspata, tocata
1 lingurita de marar proaspat, tocat
1 lingurita de patrunjel proaspat, tocat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
- spalam si taiem dovleceii la capate, ii golim cu lingurita sau cu unealta speciala pentru scos miezul dovleceilor;
- amestecam intr-un castron orezul, mararul, menta, patrunjelul spalate si tocate, ceapa rasa pe razatoare, 1 lingura de ulei, sare si piper;
- umplem dovleceii cu acest amestec numai pe 3/4 (orezul se va umfla);
- ii asezam intr-o cratita cu restul de ulei de masline si varsam atita apa cit sa ii acopere, eventual punem si o farfurie deasupra ca sa stea fara sa se miste, sa nu se ridice la suprafata;
- ii fierbem cam trei sferturi de ora;
- lasam sa se raceasca cca 10 minute inainte sa ii servim cu iaurt (grecesc) sau cu sos avgolemono

Sos Avgolemono: intr-o tigaie punem oul cu sucul de lamiie, ulei, sare si supa si incalzim pina cind obtinem un sos nu foarte lichid.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Dovlecei Umpluti cu Orez" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Dovlecei Umpluti cu Orez
html