Crema de Spanac

Mod de preparare

Calim ceapa in unt pentru 2-3 minute; separat amestecam laptele cu faina, spanacul fiert si mexat bine.

Adaugam apoi zeama de la spanac cam un pahar si amestecam bine. Adaugam totul peste ceapa calita si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa. Punem sare si delicat

Servim pe paine sau cu paste.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida