Se taie ceapa marunt si se pune la prajit. Cand devine aurie se scurg ciupercile si se adauga. Se adauga sare si condimente dupa gust si se prajesc bine. Se adauga faina si smantana si se amesteca bine. Se mai lasa 10-15 minute la fic mic si se adauga patrunjel proaspat.
Se serveste fierbinte si mamaliguta aburinda.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii