Spalam bine broccolli, ii punem la fiert in oala cu aburi dar ii lasam sa fiarba doar pe jumatate.
Intr-o tava pe care am uns-o cu unt punem broccolli ii condimentam si de sare, dupa care adaugam branza, untul si la urma ffeliile de branza.
Punem doar un pic de zeama de la broccolii fierti si-i dam la cuptor la foc foarte incins cat sa se rumeneasca.
Se servesc calzi, ca garnitura

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii