Slanina Fiarta cu Usturoi si Boia

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● slanina

● sare mare

● usturoi

● piper boabe

● foi dafin

● boia

Mod de preparare

Slanina se sareaza din abundenta si lasam sa stea asa cateva ore bune. Eu de obicei o las de la o zi la alta.

Se scutura de sare si se pune la fiert in apa fierbinte la care adaugam: piper boabe, foaie de dafin, usturoi 1 capatana si se lasa la fiert la foc mic.

Incercam cu furculita si cand aceasta patrunde usor slanina este fiarta. Gustam daca slanina este destul de sarata, daca nu mai adaugam sare in apa.

Dupa ce ne asiguram ca este fiarta luam oala de pe foc si lasam pana se raceste. Se scoate slanina se lasa la zvantat se freaca cu usturoi pisat si se presara din abundenta cu boia. Se pastreaza la rece in frigider sau congelator daca avem prea multa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Slanina Fiarta cu Usturoi si Boia" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

usturoi