Raci rasol

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Raci 60 buc
  • morcovi 150 g
  • ceapa 150 g
  • albitura 100 g
  • otet 40 ml
  • sos de usturoi 400 g
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Racii se spala bine cu o perie, se scot intestinele prin coada, se pun la fiert in apa cu sare, se adauga morcovii, albitura, ceapa, otetul, sarea si piperul boabe. Se fierb circa 30 min.
Se servesc cu sos de usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa