Peste la Cuptor cu Legume Inabusite

Complexitate
redusa
Peste la Cuptor cu Legume Inabusite

Ingrediente

  • 4 bucati file de merluciu
  • o jumatate de lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 400 gr legume congelate: brocoli
  • conopida si morcov
  • 50 ml ulei
  • 50 ml apa
  • 1 vf de cutit sare
  • 1 vf de cutit piper
  • busuioc
  • 1 punga pentru friptura

Mod de preparare

Fileul de peste se decongeleaza, se ia toata apa de pe peste cu un servet absorbant, se presara cu sare si piper. Intr-o punga de friptura se aseaza pestele, peste peste se pune felii de lamaie si felii de usturoi. Se leaga punga la gura, se pune intr-o tava de yena, se face gauri deasupra cu o scobitoare si se da la cuptorul incins timp de 25 de minute la foc mediu.

Cand este gata se scoate se desface punga si se pune pe o farfurie. Pana se face pestele se pregatesc legumele: intr-o tigaie se pune uleiul se pun legumele congelate se lasa se se incalzeaasca si se pune apa si se acopera cu un capac sa se inabuse.

La sfarsit cand sunt gata se presara cu sare si piper si se amesteca. Se pun in farfurie alaturi de peste. Se mai poate stropi cu zeama de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura cu alune si cafea
5
Dulciuri

Prajitura cu alune si cafea

Prajitura cu alune si cafea
Parteneri
Desert tort inimioara
Bucataras.RO

Desert tort inimioara

La cerere specială am pregătit un tort in forma de inima.

Desert tort inimioara
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat