Varza Fiarta cu Icre Negre

Mod de preparare

Varza taiata dupa bunul plac, se opareste, cartoful taiat juleine foarte fin se prajeste in baie de ulei, cuscus si linte se fierb separat. Bulionul se foloseste cu sare si piper, si alte condimente daca vreti, pentru a obtine un sos in care inglobam cuscus-ul fiert.

Asezam pe farfurie varza peste care punem neglijent icrele negre, apoi cartofii peste care punem cuscus, si linte tot in combinatie cu varza. Se asezoneaza cu sare si piper.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida