Tortilla de Patatas

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 cartofi mari
  • 6 oua
  • 3 cepe mari
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se taie rondele f f subtiri si ceapa marunt (cubulete). Intr-o tigaie cu fund inalt se pun cartofii si ceapa impreuna la foc sa se prajeasca dar sa nu se arda. Intre timp batem ouale adaugand sarea. Dupa ce s-au prajit cartofii ii strecuram bine de ulei si ii punem in oua si amestecam usor.

Tot intro tigaie punem putin ulei chiar numai pe fundul acesteia lasam sa se incalzeacsa bine dupa care adaugam continutul de ou cu cartofi. Aceasta trebuie sa se faca la foc mediu sa nu se arda dedesupt. Cu o lingura de lemn plata presam pe marginea tigaii continutul, dupa 5 min cu o farfurie plata intoarcem tortilla si il punem in tigaia bine incinsa sa se faca si pe cealalta parte; bineinteles adaugam putin ulei pe tigaie ca si prima data.

Cand acesta sa facut o scoatem pe o farfurie plata. Mare grija cand o intoarceti. Pofta buna
Foarte buna si gustoasa - merita incercat!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Prajitura cu capsuni si bezea
2
Dulciuri

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea
Salata cu Somon Afumat
3
Salate

Salata cu Somon Afumat

Salata cu Somon Afumat
Prajitura cu rubarba si cirese
4
Dulciuri

Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Parteneri
Lasagna cu legume, reteta gustoasa si sanatoasa, plina de arome si nutrienti
Bucataras.RO

Lasagna cu legume, reteta gustoasa si sanatoasa, plina de arome si nutrienti

Lasagna cu legume, reteta gustoasa si sanatoasa, plina de arome si nutrienti Incanta-ti papilele gustative cu aceasta...

Lasagna cu legume, reteta gustoasa si sanatoasa, plina de arome si nutrienti
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri