Tortilla de Patatas

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 cartofi mari
  • 6 oua
  • 3 cepe mari
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se taie rondele f f subtiri si ceapa marunt (cubulete). Intr-o tigaie cu fund inalt se pun cartofii si ceapa impreuna la foc sa se prajeasca dar sa nu se arda. Intre timp batem ouale adaugand sarea. Dupa ce s-au prajit cartofii ii strecuram bine de ulei si ii punem in oua si amestecam usor.

Tot intro tigaie punem putin ulei chiar numai pe fundul acesteia lasam sa se incalzeacsa bine dupa care adaugam continutul de ou cu cartofi. Aceasta trebuie sa se faca la foc mediu sa nu se arda dedesupt. Cu o lingura de lemn plata presam pe marginea tigaii continutul, dupa 5 min cu o farfurie plata intoarcem tortilla si il punem in tigaia bine incinsa sa se faca si pe cealalta parte; bineinteles adaugam putin ulei pe tigaie ca si prima data.

Cand acesta sa facut o scoatem pe o farfurie plata. Mare grija cand o intoarceti. Pofta buna
Foarte buna si gustoasa - merita incercat!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Piept de pui cu sos gorgonzola
3
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola
Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba
4
Dulciuri

Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba

Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba
Placinta cu Branza si Stafide
5
Dulciuri

Placinta cu Branza si Stafide

Placinta cu Branza si Stafide
Parteneri
Tocana de legume la borcan
Bucataras.RO

Tocana de legume la borcan

Hmmm...ce buna o fi la iarna o tocana de legume...sau pot sa mananc si acum :D. Incercati si voi?

Tocana de legume la borcan
Cozonac oparit
Culinar.RO

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!