Se toaca varza fin sau se da pe raatoare. Se freaca cu sare si se lasa 15 min. Dupa care se framanta bine si se stoarce. Se caleste varza in ulei, se pipereaza dupa gust.
Intre timp se fierb taiteii in apa cu sare. Se scurg. Intr-o cratita se pune un strat de varza unul de taitei. Se termina cu taitei.
Se serveste imediat.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii