Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Taitei cu Varza II

Taitei cu Varza II

Name: Taitei cu Varza II
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Cantitate egala de varza si taitei-lati:; o varza medie si o punga de taitei fara ou sau facuti in casa; 4 linguri ulei; sare; piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitate egala de varza si taitei-lati:
o varza medie si o punga de taitei fara ou sau facuti in casa
4 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se toaca varza fin sau se da pe raatoare. Se freaca cu sare si se lasa 15 min. Dupa care se framanta bine si se stoarce. Se caleste varza in ulei, se pipereaza dupa gust.

Intre timp se fierb taiteii in apa cu sare. Se scurg. Intr-o cratita se pune un strat de varza unul de taitei. Se termina cu taitei.

Se serveste imediat.