Se toaca marunt legumele si se pun la prajit in putin ulei. Se taie prazul rondele si se pune peste legume. Se lasa 5 minute la prajit dupa care se toarna apa cam 3 degete peste legume. Se lasa la fiert. Dupa ce au fiert se strecoara supa. Se paseaza legumele si se pun la loc in supa.
Daca vreti sa fie de post puneti patrunjel si serviti asa. Noua ne place putin indulcit cu lapte asa ca am adaugat un pahar de lapte.
Se serveste fierbinte si e buna pe frigul asta.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii