Sos de Ciuperci

Mod de preparare

Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.

Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida