Sarmale de Post cu Ciuperci (II)

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 10-15 foi de varza dulce sau murata
  • - o cana de orez fiert
  • - 05 kg ciuperci tocate marunt
  • - un sfert de ceapa tocata marunt
  • - 3 linguri de bulion
  • - o lingura condimente de sarmale
  • - sare, piper

Mod de preparare

Ceapa si ciupercile se calesc in putin ulei dupa care se adauga o lingura de bulion. Se pun intr-un castron orezul, apoi se adauga ceapa cu ciupercile si restul ingredientelor (condimentele, sarea si piperul).

Putem opari un pic foile de varza sa fiarba mai repede. Se impacheteaza umplutura, se acopera cu apa si 2 linguri de bulion, se lasa pe aragaz sa clocoteasca, apoi la cuptor pana e varza moale.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici