Cureti, toci marunt ceapa si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a inmuiat, adaugi orezul ales si spalat si-l lasi sa se caleasca putin cu ceapa. Dupa aceea pui vinetele tocate marunt si le mai lasi pe toate circa 10 minute ca sa-si ia gustul. Desfaci varza foaie cu foaie, tai cotoarele si faci sarmalele din umplutura vinete, ceapa si orez.
Le asezi cu grija una langa alta si torni peste ele in cratita un sos facut din 2-3 linguri de bulion, apa si un pic de ulei. Le fierbi pe foc mic 20 de minute, apoi le dai la cuptor pentru 10 minute. Sunt bune si reci, si calde.
Aceasta prajitura se bazeaza adesea pe baza de biscuiti sau blat de ciocolata fina, care este apoi umpluta cu o crema moale...
Prajitura Kinder BuenoOuale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaNu am mai mancat din copilarie. Foarte buna.
Mancare de naut cu carnatiCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Comentarii