Cureti, toci marunt ceapa si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a inmuiat, adaugi orezul ales si spalat si-l lasi sa se caleasca putin cu ceapa. Dupa aceea pui vinetele tocate marunt si le mai lasi pe toate circa 10 minute ca sa-si ia gustul. Desfaci varza foaie cu foaie, tai cotoarele si faci sarmalele din umplutura vinete, ceapa si orez.
Le asezi cu grija una langa alta si torni peste ele in cratita un sos facut din 2-3 linguri de bulion, apa si un pic de ulei. Le fierbi pe foc mic 20 de minute, apoi le dai la cuptor pentru 10 minute. Sunt bune si reci, si calde.
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii