Salata de Fasole

Mod de preparare

Curatam fasolea de impuritati si o punem la fiert in care timp ii schimbam apa de trei ori.
Dupa ce a fiert o scurgem de zeama si o punem intr-un vas.

Tocam ceapa peste fasole, la fel si patrunjelul stropim cu ulei si otet.
Asezonam cu sare, si boia de ardei dulce
Este o reteta de post dar trebuie sa nu denigram asa retete caci patina timpului redescopera in fiece moment noi si noi adevaruri.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida