Curatam fasolea de impuritati si o punem la fiert in care timp ii schimbam apa de trei ori.
Dupa ce a fiert o scurgem de zeama si o punem intr-un vas.
Tocam ceapa peste fasole, la fel si patrunjelul stropim cu ulei si otet.
Asezonam cu sare, si boia de ardei dulce
Este o reteta de post dar trebuie sa nu denigram asa retete caci patina timpului redescopera in fiece moment noi si noi adevaruri.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii