Spalam cartofii si ii fierbem in coaja. Ceapa o taiem pestisor, iar mararul il tocam marunt. Cand furculita intra usor in cartof ii dam deoparte si ii curatam de coaja dupa care ii taiem dupa plac.
Punem ceapa peste ei si apoi mararul.
Asezonam cu sare si piper, turnam si uleiul, facem amestecul si poate fi servit.
Intotdeauna ca o garnitura dar la ceas de post poate fi si ca un fel 2.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii