Spalam cartofii si ii fierbem in coaja. Ceapa o taiem pestisor, iar mararul il tocam marunt. Cand furculita intra usor in cartof ii dam deoparte si ii curatam de coaja dupa care ii taiem dupa plac.
Punem ceapa peste ei si apoi mararul.
Asezonam cu sare si piper, turnam si uleiul, facem amestecul si poate fi servit.
Intotdeauna ca o garnitura dar la ceas de post poate fi si ca un fel 2.

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Comentarii