Spalam cartofii si ii fierbem in coaja. Ceapa o taiem pestisor, iar mararul il tocam marunt. Cand furculita intra usor in cartof ii dam deoparte si ii curatam de coaja dupa care ii taiem dupa plac.
Punem ceapa peste ei si apoi mararul.
Asezonam cu sare si piper, turnam si uleiul, facem amestecul si poate fi servit.
Intotdeauna ca o garnitura dar la ceas de post poate fi si ca un fel 2.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii