Luam cartofii si ii taiem cubulete, apoi ii punem la fiert cu un pic de delicat. Cand cartofii sunt aproape gata ii trecem in tigaie cu putin ulei, lasam sa se prajeasca un pic apoi adaugam ceapa la prajit. Cand vedem ca e gata adaugam omleta, facand un strat peste cartofi.
Controlam din cand in cand ca e gata. Cand s-a copt intoarcem omleta cu capacul. Cand a copt omleta punem deasupra feliile de branza topita.
Pofta buna!! Usor si rapid: peace:
Se pune pe un platou rotund si intins.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii