Mancare de Varza Dulce

Complexitate
redusa
Mancare de Varza Dulce

Ingrediente

  • Varza
  • marar
  • suc de rosii
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Punem varza taiata fideluta si ardeiul intr-o cratita si punem apa sa treaca peste ea si o potrivim de sare dupa gust.

Se pune capacul se lasa la fiert cam 15 min, cind e varza moale se pune mararul taiat marunt.

Se face un rintas din 3-4 linguri ulei si 2 de faina punem si usturoiul pisat marunt citi catei vrea fiecare si punem sucul de rosii peste si turnam rintasul peste varza si invirtim sa nu se faca gogolosi.

Punem piper si o lingura de smantina si lasa inca 10 min la fiert.

Daca vreti sa ocoliti rintasul puneti uleiul la fiert cu varza si faina o puneti in sucul de rosii.

Eu mai pun si o lingurita de zahar sa ia din acidul sucului de rosii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine