Ludaie la Cuptor

Complexitate
redusa
Ludaie la Cuptor

Ingrediente

    Mod de preparare

    Taiem ludaia pe jumate, scoatem samburii si il portionam in bucati potrivite.

    Incalzim cuptorul in prealabil timp de 15 minute la foc mare. In tava punem folie de alumniu (cu partea stralucitoare inspre tava), si peste asezam bucatile de ludaie. Dam tava la cuptor pentru aproximativ 60 minute (la mine a durat 120 min, caci am copt 2 tavi) sau mai usor... Lasam la copt pana furculita intra usor in bucata de bostan.

    Cand e copt, scoatem din cuptor bucatile de ludaie si putem servi dupa preferinta fiecaruia, fie presarat cu sare, fie presarat cu zahar sau simple. (eu le prefer cu sare)

    Ingrediente putine si totusi obtinem un produs finit de nota 10 (asta in cazul in care sunteti fani bostani).

    Pentru cei care nu stiu Ludaia = Bostan - este un regionalism folosit prin partile Binsului (Beius ).

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

    Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

    Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
    Placinte cu branza

    Placinte cu branza

    Placinte cu branza
    Macrou la gratar cu mamaliguta

    Macrou la gratar cu mamaliguta

    Macrou la gratar cu mamaliguta
    Cele mai apreciate rețete
    Hajos teszta (Haiose)
    1
    Dulciuri

    Hajos teszta (Haiose)

    Hajos teszta (Haiose)
    Prajitura cu Mere
    2
    Dulciuri

    Prajitura cu Mere

    Prajitura cu Mere
    Gogosi a la Sidy
    3
    Dulciuri

    Gogosi a la Sidy

    Gogosi a la Sidy
    Prajitura cu Mere si Iaurt
    4
    Dulciuri

    Prajitura cu Mere si Iaurt

    Prajitura cu Mere si Iaurt
    Parteneri
    Tocana banateana cu galuste si carne de porc
    Bucataras.RO

    Tocana banateana cu galuste si carne de porc

    https://www.bucataras.ro/retete/tocana-banateana-cu-carne-de-porc-si-galuste-86014.html Retete inspirate de toamna

    Tocana banateana cu galuste si carne de porc
    Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
    Culinar.RO

    Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

    Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

    Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
    Covrigi turcesti cu susan - Simit
    Gustos.RO

    Covrigi turcesti cu susan - Simit

    Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

    Covrigi turcesti cu susan - Simit