Ludaie la Cuptor

Complexitate
redusa
Ludaie la Cuptor

Ingrediente

    Mod de preparare

    Taiem ludaia pe jumate, scoatem samburii si il portionam in bucati potrivite.

    Incalzim cuptorul in prealabil timp de 15 minute la foc mare. In tava punem folie de alumniu (cu partea stralucitoare inspre tava), si peste asezam bucatile de ludaie. Dam tava la cuptor pentru aproximativ 60 minute (la mine a durat 120 min, caci am copt 2 tavi) sau mai usor... Lasam la copt pana furculita intra usor in bucata de bostan.

    Cand e copt, scoatem din cuptor bucatile de ludaie si putem servi dupa preferinta fiecaruia, fie presarat cu sare, fie presarat cu zahar sau simple. (eu le prefer cu sare)

    Ingrediente putine si totusi obtinem un produs finit de nota 10 (asta in cazul in care sunteti fani bostani).

    Pentru cei care nu stiu Ludaia = Bostan - este un regionalism folosit prin partile Binsului (Beius ).

     

    Comentarii

    Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

    Adaugă comentariu

    Budinca de dovlecei cu branza

    Budinca de dovlecei cu branza

    Budinca de dovlecei cu branza
    Prajitura turnata cu branza si visine

    Prajitura turnata cu branza si visine

    Prajitura turnata cu branza si visine
    Prajitura cu iaurt si caise

    Prajitura cu iaurt si caise

    Prajitura cu iaurt si caise
    Cele mai apreciate rețete
    Salata olteneasca - Csalamale
    1
    Romania

    Salata olteneasca - Csalamale

    Salata olteneasca - Csalamale
    Prajitura Schneider
    2
    Romania

    Prajitura Schneider

    Prajitura Schneider
    Savarine cu frisca
    3
    Dulciuri

    Savarine cu frisca

    Savarine cu frisca
    Cremes A la Cluj
    4
    Romania

    Cremes A la Cluj

    Cremes A la Cluj
    Prajitura cu foi si gem de prune
    5
    Dulciuri

    Prajitura cu foi si gem de prune

    Prajitura cu foi si gem de prune