Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Legume Mexicane in Vasul Roman

Legume Mexicane in Vasul Roman

Name: Legume Mexicane in Vasul Roman
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g legume mexicane congelate; 250-300 ml suc de rosii; delikat; cimbru; usturoiu granulat sau doi catei de usturoi pisati; ulei de masline; daca doriti puteti pune si 50 g orez eu am pus mai tarziu ca mi-a venit ideea pe la mijlocul mancarii

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g legume mexicane congelate
250-300 ml suc de rosii
delikat
cimbru
usturoiu granulat sau doi catei de usturoi pisati
ulei de masline
daca doriti puteti pune si 50 g orez eu am pus mai tarziu ca mi-a venit ideea pe la mijlocul mancarii

Mod de preparare

Vasul roman il tinem in apa timp de o ora. Apoi il scurgem punem legumele congelate in vas, turnam uleiul de masline si sucul de rosii. Asezonam cu delikat, piper si adaugam usturoiul pisat sau granulat. Punem capacul peste vas si introducem la cuptor.

Pe la jumatatea timpului de coacere a mancarii putem adauga orezul si mai putem pune putina apa.

Eu am tinut in cuptor cca o ora la temperatura medie.
Se serveste cu salata de varza murata sau muraturi.
Pofta buna!