Dovleceii (doi de persoana) se spala si se transeaza vertical astfel incat sa poata fi indepartata o parte din continut (fara a se scobi prea mult), apoi se umplu cu branza de capra proaspata. Se poate adauga putin ulei de masline si sare, daca branza nu este sarata.
Se coc in cuptor la foc mare timp de aproximativ 30 de minute. Se pot acoperi cu o folie de aluminiu pentru a evita ca branza sa se topeasca prea repede. Sunt gata cand dovleceii sunt moi iar branza este putin topita. Se servesc calzi.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii