Taiati conopida in buchete mari, aruncand tulpina din mijloc. Fierbeti-o 5 minute in apa cu sare. Scurgeti-o si puneti-o deoparte.
Topiti 3 linguri de unt intr-o tigaie. Amestecati faina si lasati la foc un minut. Turnati usor laptele. Amestecati si lasati la foc, pana cand sosul este fin si gros.
Turnati peste o jumatate de cana de branza si amestecati pana cand obtineti un sos fin. Asezonati cu sare si piper si luati sosul de pe foc. Intr-un bol mic, puneti pesmetul si restul de jumatate de ceasca de branza si unt.
Amestecati bine.
Puneti conopida intr-o caserola termo-rezistenta. Turnati sosul de branza, iar deasupra puneti un strat uniform din amestecul de pesmet.
Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Asezati caserola direct pe polita. Reglati temperatura la 165 grade c si lasati-o 15-20 min, pana cand crusta de deasupra capata o culoare aurie.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaPrajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racorosUn desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minutePrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorMinitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii