Cartofi noi cu hulughite si smantana

Portii
6
Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cartofi noi cu hulughite si smantana

Ingrediente

  • -2 kg cartofi noi
  • -5 fire de ceapa verde (dar sa fie mari si ramuroase)
  • -3-4 linguri ulei
  • -1 castron mare de hulughite,fierte si taiate felii
  • -600 gr smantana
  • -sare dupa gust
  • -3 foi de dafin
  • -amestec de condimente
  • -4 catei de usturoi
  • -faina de malai alb pentru mamaliguta

Mod de preparare

Se curata ceapa, se toaca si se pune la undit cu putin ulei. Cand ceapa este patrunsa, se adauga cartofii curatati si taiati in bucati mari, se pune sare, amestec de condimente, apa cat cuprinde, foi de dafin. Se pune un capac pe oala si se fierbe totul la foc potrivit. Cand totul este fiert, se adauga ciupercile taiate, se potriveste de sare si se mai lasa la fiert inca vreo cinci minute, apoi se opreste focul.
Se curata usturoiul si se face mujdei, se amesteca cu smantana si se toarna in oala, se amesteca usor si se serveste cu mamaliga din malai alb.

O reteta abslout delicioasa. Sa aveti pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj
Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Cartofi-evantai cu cascaval
2
Garnituri

Cartofi-evantai cu cascaval

Cartofi-evantai cu cascaval
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Choux A la Creme II
5
Dulciuri

Choux A la Creme II

Choux A la Creme II
Parteneri
Brownies cu nuca si caramel
Bucataras.RO

Brownies cu nuca si caramel

Pe data de 4 luna aceasta, am implinit 1 an alaturi de voi, oameni harnici si minunati! Nu am avut timp sa postez reteta...

Brownies cu nuca si caramel
Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Culinar.RO

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel