Cartofi noi cu hulughite si smantana

Postat pe: 19-05-2017
(0)

Ingrediente

2 kg cartofi noi
5 fire de ceapa verde (dar sa fie mari si ramuroase)
3-4 linguri ulei
1 castron mare de hulughite,fierte si taiate felii
600 gr smantana
sare dupa gust
3 foi de dafin
amestec de condimente
4 catei de usturoi
faina de malai alb pentru mamaliguta

Mod de preparare

PREGĂTIRE

01h

PORȚII

6 portii

Se curata ceapa, se toaca si se pune la undit cu putin ulei. Cand ceapa este patrunsa, se adauga cartofii curatati si taiati in bucati mari, se pune sare, amestec de condimente, apa cat cuprinde, foi de dafin. Se pune un capac pe oala si se fierbe totul la foc potrivit. Cand totul este fiert, se adauga ciupercile taiate, se potriveste de sare si se mai lasa la fiert inca vreo cinci minute, apoi se opreste focul.
Se curata usturoiul si se face mujdei, se amesteca cu smantana si se toarna in oala, se amesteca usor si se serveste cu mamaliga din malai alb.

O reteta abslout delicioasa. Sa aveti pofta dragilor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cartofi noi cu hulughite si smantana" nu uita sa ii faci un review.

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Cartofi noi cu hulughite si smantana