Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Cartofi Copti `in Haina`

Cartofi Copti `in Haina`

Name: Cartofi Copti `in Haina`
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cartofi pentru copt medii; spalati; 4 lingurite de unt sau margarina; la temperatura camerei; Usturoi si sare; dupa gust; Piper negru; dupa gust

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cartofi pentru copt medii
spalati
4 lingurite de unt sau margarina
la temperatura camerei
Usturoi si sare
dupa gust
Piper negru
dupa gust

Mod de preparare

Uscati cartofii stergandu-i cu un servet de hartie. Gauriti coaja in cateva locuri cu o furculita. Frecati coaja de o lingurita de unt. Presarati peste cartofi usturoi, sare si piper, dupa gurst. Inveliti fiecare cartof in folie de aluminiu.

Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Asezati cartofii direct pe polita, reglati temperatura la 205 grade c. Lasati-i sa se coaca 35-40 min sau pana cant puteti introduce usor furculita pana in mijlocul lor.

Inainte de a-i servi, scoateti-i din folie.
Puteti pregati cartofii odata cu carnea. Puneti-i in jurul carnii sau pe polita de sus.

- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)