Se caleste ceapa taiata fina solzi in 3 linguri de linguri de ulei. Se adauga putina supa de legume sau apa, se tine pe foc pana se inmoaie. La sfarsit, se sareaza si pipereaza. Se inmoaie feliile de paine cu lapte, se pun in tava unsa cu ulei sau unt.
Eu am folosit o tavita de 20/15 cm. Deasupra se pun 2 oua taite in felii cu aparatul de feliat oual, ceapa ... jumatate de cantitate si apoi branza topita feliata. Deasupra se pun restul de 3 felii paine inmuita in lapte, restul de 2 oua taiate si ceapa calita.
Presarati Parmigiano, stropiti cu putin ulei si presarati patrunjel tocat proaspat. . Se coace in cuptor la foc potrivit, circa 25 minute, pana se rumeneste deasupra.
Se serveste calda. Eu am mancat si rece ... pot spune ca mi-a placut ... nu a fost rea deloc.
Se poate face si cu alte ingrediente ... sunca.. ton ... diverse legume.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii