Alegem pe spranceana boabele de papusoi alb de care num, ai cei batrani mai tin seama de el si de calitatile lui deosebite. Dejdecam boabele de pe ciocalau le punem la umflat de seara pana a oua zi. Spalam boabele in doua ape caldute si le punem la fiert.
Fiertul trebuie sa fie domol la foc mic atat cat sa nu dea in clocot.
Cand toata apa scade adaugam laptele si continuam fiertul boabelor.
La aproape trei ore de cand le am pus la fiert, cand boabele plesnesc de sanatate si de viata punem miezul de nuca, zaharul, si putina lamaie rasa.
Va deveni un tot uniform care ne va incanta papilele gustative.
Este un rasfat culinat si nu o masa in sine de aceea nu trebuie acordata prea mare atentie.
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii