Alegem pe spranceana boabele de papusoi alb de care num, ai cei batrani mai tin seama de el si de calitatile lui deosebite. Dejdecam boabele de pe ciocalau le punem la umflat de seara pana a oua zi. Spalam boabele in doua ape caldute si le punem la fiert.
Fiertul trebuie sa fie domol la foc mic atat cat sa nu dea in clocot.
Cand toata apa scade adaugam laptele si continuam fiertul boabelor.
La aproape trei ore de cand le am pus la fiert, cand boabele plesnesc de sanatate si de viata punem miezul de nuca, zaharul, si putina lamaie rasa.
Va deveni un tot uniform care ne va incanta papilele gustative.
Este un rasfat culinat si nu o masa in sine de aceea nu trebuie acordata prea mare atentie.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii