Se spală bine orezul, se răstoarnă într-o craticioară în care am pus un strat subţire de ulei, se presară vegeta de casă şi un praf de sare, un morcov tăiat rondele şi apă cât să le acopere cu un deget. Se dă la cuptor, la foc mediu, aprox 30 de minute.
Se desfac piepţii de pui uşor cu cuţitul pentru a le mări suprafaţa şi se acoperă cu o folie de plastic, apoi se bat uşor cu ciocănelul de şniţele.
Se umple piepţii cu pilaful şi o mână de mazăre congelată şi se rulează. Se pot lega sau se pot înfinge scobitori, ca să nu se desfacă.
Se aşază în tavă pe hârtie de copt, se presară seminţe de susan şi se dă la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, cam o oră, până se rumenesc. Este mai sănătos ca susanul să fie adăugat la final, după ce se scoate tava din cuptor.
Porţii: 4
Timp de pregătire: 10min
Timp de gătire: 1h 30min
Poftă Bună!
Daca vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/10/rulada-de-pui-2.html
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustDescopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...
Gogosi umpluteDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii