Latte macchiato cu ciocolata si frisca

Latte macchiato cu ciocolata si frisca e ste o cafea cu trei straturi; o bautura spectaculoasa si aromata, perfecta pentru dimineti lente sau rasfat de dupa-amiaza.

Latte macchiato cu ciocolata si frisca

Ingrediente

  • 1 shot de espresso (sau 50 ml cafea tare)
  • 150 ml lapte
  • 2 lingurite sirop de ciocolata (sau ciocolata topita)
  • frisca pentru decor
  • ciocolata rasa sau boabe de cafea (pentru decor)
  • frunze de menta (optional)

Mod de preparare

Incepe prin a incalzi laptele, apoi il spumezi cu un milk frother sau il bati cu un tel pana devine aerat. Intr-un pahar inalt si transparent, pune la baza siropul de ciocolata.Toarna cu grija laptele cald, mentinand spuma in partea de sus. Apoi, toarna usor shotul de espresso peste lapte – cel mai bine este sa folosesti o lingura la suprafata laptelui, astfel incat espresso-ul sa se aseze frumos intre straturi. Deasupra adauga un strat generos de frisca si decoreaza cu ciocolata rasa, o boaba de cafea si frunze de menta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors