Salam de Crutoane

Postat pe: 02-03-2012
(0)

Ingrediente

250 gr crutoane
5 ciuperci uscate
8 rosii uscate
1 cana supa de legume
o farfurioara de faina
verdeata
sare
piper

Mod de preparare

Varianta de iarna a "salamului" de crutoane: cu ciuperci si rosii uscate.

Amestecam totul intr-un bol - pe rand - asa cum se vede in poze si se ruleaza strans intr-un tifon, legam la capete si-l punem la fiert in apa clocotita, cu sare. Lasam asa la fiert 20 de minute dupa care il intoarcem si-l mai fierbem 10 minute.

Il scoatem, lasam un pic sa se raceasca, dar numai atat cat sa-l putem manevra cu mainile fara sa ne ardem. Se indeparteaza tifonul si se poate felia imediat.

In cazul in care vom vrea sa servim "salamul" alaturi de carne, il putem imbraca intr-un strat generos de verdeata (depinde de carnea pe care o aveti in gand ...)

e un pic de munca dar, merita, va rog sa ma credeti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salam de Crutoane" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salam de Crutoane