Ingrediente
● 8 rosii destul de coapte si marime potrivita |
● o legatura mica patrunjel |
● 2 catei de usturoi |
● 20 gr parmigiano / parmezan ras |
● circa 18 linguri pesmet |
● ulei de masline extravergin |
● sare |
● ALTA VARIANTA: |
● usturoi |
● patrunjel |
● capere tocate |
● cateva fileturi de hamsii maruntite (ansoa) |
● pesmet |
Mod de preparare
Spalam rosiile, le taiem cam un sfert (unde este codita), le golim de seminte si le saram putin. Tocam marunt usturoiul si patrunjelul, il amestecam cu pesmetul, branza rasa si putina sare. Umplem rosiile cu pesmetul preparat, le punem intr-o tava, le stropim cu ulei de masline deasupra. Le bagam in cuptorul incalzit, la circa 220 grade C, timp 20-30 minute, pana cand devin aurii deasupra.
Se servesc caldute sau reci. Sunt foarte bune si a doua zi, conservate in frigider.
Se servesc caldute sau reci. Sunt foarte bune si a doua zi, conservate in frigider.
Sunt considerate garnitura dar se pot manca si ca fel unic.
Nota:
Se pot face la fel si dovleceii, vinetele (taiate in doua daca nu sunt prea groase ), ceapa, ardeii grasi, tulpina de telina verde. . dar putin oparite in apa cu sare sau inabusite putin in cuptor.
Dovleceii, vinetele, ceapa, se scobesc putin si cu miezul lor, amestecam pesmetul + ingredientele de mai sus, dupa care le umplem si le dam la cuptor sa se gratineze.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rosii Gratinate" nu uita sa ii faci un review.
Se servesc caldute sau reci. Sunt foarte bune si a doua zi, conservate in frigider.
Se servesc caldute sau reci. Sunt foarte bune si a doua zi, conservate in frigider.
Sunt considerate garnitura dar se pot manca si ca fel unic.
Nota:
Se pot face la fel si dovleceii, vinetele (taiate in doua daca nu sunt prea groase ), ceapa, ardeii grasi, tulpina de telina verde. . dar putin oparite in apa cu sare sau inabusite putin in cuptor.
Dovleceii, vinetele, ceapa, se scobesc putin si cu miezul lor, amestecam pesmetul + ingredientele de mai sus, dupa care le umplem si le dam la cuptor sa se gratineze.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rosii Gratinate" nu uita sa ii faci un review.
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Ratatouille la slow cooker Crock Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
Chilli con carne la slow cooker Crock Pot
Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany