Piure de cartofi cu usturoi si lamaie

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

1,5 kg cartofi ,taiati cubulete
4 linguri unt(margarina)
1/2 lingurita sare
1 cana lapte fierbinte(aprox250 ml)
5-8 catei de usturoi,pisati
1 lingurita coaja rasa de lamiae
2 lingurite patrunjel verde,tocat fin(eu am pus marar)
Multa lume spune ca piureul de cartofi este o garnitura comuna !
Gustati acest piure si va veti convinge ca nu este chiar asa !

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Umpleti o craticioara cu suficienta apa, putin sarata, cat sa acopere cartofii si fierbeti la foc mic,pana cand acestia se pot zdrobi cu furculita.
Scurgeti –i de apa.
Intre timp,pisati usturoiul si puneti-l impreuna cu untul si ½ lingurita sare,intr-o craticioara,pe foc,amestecand,2-3 min.,pana cand untul se topeste,apoi puneti-l deoparte.
Zdrobiti cartofii cu telul sau folositi mixerul,apoi adaugati putin cate putin din laptele fierbinte,amestecand continuu,pana cand nu mai existe cocoloase si ati obtinut un piure de cartofi de consistenta dorita.
Dupa prepararea piureului,se adauga pasta de usturoi si unt topit,omogenizand bine.
La sfarsit incorporati patrunjelul tocat si coaja rasa da lamiae.
Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Piure de cartofi cu usturoi si lamaie" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

fornea
•  19.05.2009 12:03:36

bitoci piper negru mivina praf 3 oua
teiem carne felii o batem cu pine uscata o batem cu ciocanelul de betut carnre si apoi o dam prin oul batut si pus condimentele in ou pofta buna

roxy07
•  30.03.2009 14:12:32

sunt convinsa k e delicios

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Piure de cartofi cu usturoi si lamaie