Pilaf de Orez (II)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt 10 portii (aprox) :
  • - 3 cepe
  • - 3 morcovi
  • - 1 ardeu gras alb
  • - 1 ardeu gras rosu
  • - 1 kg orez
  • - 100-150 ml de ulei
  • - vegeta de legume
  • - sare
  • - frunze de patrunjel

Mod de preparare

Se pune ulei intr-o cratita, apoi se toaca ceapa si ardeii marunt, apoi se razaleste morcovul (pe razalitoarea cu ochiuri mari) si se introduc in cratita cu ulei si se calesc.

Dupa ce s-au calit se adauga orezul si se caleste si el putin dupa care se adauga 2 litri de apa (aprox) si se lasa la fiert (intre timp apa scade, dar se mai adauga apa pana se fierbe orezul).

Dupa ce ii aproape fiert orezul se adauga sare si vegeta dupa gust, iar la final se adauga frunze de patrunjel tocat si se opreste focul.
Se serveste de preferinta cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza