Pilaf de Orez (II)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt 10 portii (aprox) :
  • - 3 cepe
  • - 3 morcovi
  • - 1 ardeu gras alb
  • - 1 ardeu gras rosu
  • - 1 kg orez
  • - 100-150 ml de ulei
  • - vegeta de legume
  • - sare
  • - frunze de patrunjel

Mod de preparare

Se pune ulei intr-o cratita, apoi se toaca ceapa si ardeii marunt, apoi se razaleste morcovul (pe razalitoarea cu ochiuri mari) si se introduc in cratita cu ulei si se calesc.

Dupa ce s-au calit se adauga orezul si se caleste si el putin dupa care se adauga 2 litri de apa (aprox) si se lasa la fiert (intre timp apa scade, dar se mai adauga apa pana se fierbe orezul).

Dupa ce ii aproape fiert orezul se adauga sare si vegeta dupa gust, iar la final se adauga frunze de patrunjel tocat si se opreste focul.
Se serveste de preferinta cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo