Morcovi cu Chimen

Complexitate
redusa
Morcovi cu Chimen

Ingrediente

  • -1 kg morcovi, de culoare mai inchisa
  • -1 lingurita chimen, pulbere
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1 varf cutit coriandru sau cimbru uscat
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Taiati in rondele cat mai subtiri morcovii curatati si spalati. Caliti-i in ulei bine incins, la foc iute, amestecand mereu, iar cand incep sa se rumeneasca, adaugati chimenul, sarea si piperul.

Lasati pe foc amestecand, inca 5 min.

Morcovii trebuie sa ramana crocanti. Adaugati la sfarsit, coriandru sau cimbru.

Serviti cald, ca felul intai sau garnitura langa fripturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus