Taiati in rondele cat mai subtiri morcovii curatati si spalati. Caliti-i in ulei bine incins, la foc iute, amestecand mereu, iar cand incep sa se rumeneasca, adaugati chimenul, sarea si piperul.
Lasati pe foc amestecand, inca 5 min.
Morcovii trebuie sa ramana crocanti. Adaugati la sfarsit, coriandru sau cimbru.
Serviti cald, ca felul intai sau garnitura langa fripturi.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii