Morcovi cu Chimen

Complexitate
redusa
Morcovi cu Chimen

Ingrediente

  • -1 kg morcovi, de culoare mai inchisa
  • -1 lingurita chimen, pulbere
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1 varf cutit coriandru sau cimbru uscat
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Taiati in rondele cat mai subtiri morcovii curatati si spalati. Caliti-i in ulei bine incins, la foc iute, amestecand mereu, iar cand incep sa se rumeneasca, adaugati chimenul, sarea si piperul.

Lasati pe foc amestecand, inca 5 min.

Morcovii trebuie sa ramana crocanti. Adaugati la sfarsit, coriandru sau cimbru.

Serviti cald, ca felul intai sau garnitura langa fripturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda