Mancare de ciuperci cu mazare si cartofi

Portii
3
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa
Mancare de ciuperci cu mazare si cartofi

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare alba
  • cateva ciuperci champignon
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 borcan de mazare
  • telina
  • ulei de masline
  • vegeta
  • piper
  • turmeric

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul si se pun in ulei de masline, la calit, pentru cateva minute.

Adaugam morcovul taiat rondele si ciuperciile curatate si taiate felii.

Punem condimentele, telina data pe razatoarea mare si acoperim cu apa, lasam la foc mic sa fiarba.

Dupa circa 10 minute, punem cartofii taiati cuburi, mazarea scursa de zeama, completam cu apa si lasam la foc mic.

Lasam pana scade din zeama si legumele sunt fierte.

Se serveste ca si garnitura sau ca fel principal.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan