Ingrediente
| ● lastar de curpeni 500 gr |
| ● usturoi verde 300 gr |
| ● ghebe 300 gr |
| ● ulei de masline 150ml |
| ● sare |
| ● piper |
| ● marar o legatura |
| ● 250 ml de vin alb |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
40min
Daca ghebele sant la saramura le desaram in doua trei ape reci. Lastarii de curpeni ii curatam de impuritati si ii spalam cu apa rece Taiem in lungime la 5 cm, la fel si usturoiul verde.
Intr o tigaie punem uleiul de masline si il incingem bine, punemghebele si le rumenim putin timp, punem lastarii si usturoiul peste si lasam s se rumeneasca in ulei 10 min. Venim cu un pahar de vin alb si stingem totul, punem capac si 5 min inabusit.
Asezonam cu sare si piper, marar pentru decor.
La fripturi, la gratare la orice fel de carne. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garnitura de Curpeni" nu uita sa ii faci un review.
Intr o tigaie punem uleiul de masline si il incingem bine, punemghebele si le rumenim putin timp, punem lastarii si usturoiul peste si lasam s se rumeneasca in ulei 10 min. Venim cu un pahar de vin alb si stingem totul, punem capac si 5 min inabusit.
Asezonam cu sare si piper, marar pentru decor.
La fripturi, la gratare la orice fel de carne. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garnitura de Curpeni" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 165 lei
1099.99 lei
934.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
danielcozma391
• 27.02.2013 11:52:06
Trebuie sa profitam de ocazie si in primele 3 saptamani de primavara cand culesul lastarilor de curpan este in perioada optima sa profitam de ocazie si sa facem chiar o cura cu asa trufe
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Platou de toamnă cu ruladă de porc, mere, cartofi copţi şi muraturi
Plăcintă cu mere, nuci şi aluat cu vin
Sarmale în varză dulce, cu orez, ciuperci şi fructe uscate
Supa crema de dovleac
Taitei de casa cu telemea de oaie si marar
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Supa crema de dovleac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Monica Marton
-
Sarmale în varză dulce, cu orez, ciuperci şi fructe uscate
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Plăcintă cu mere, nuci şi aluat cu vin
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancutsa
-
Platou de toamnă cu ruladă de porc, mere, cartofi copţi şi muraturi
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: panacris
-
Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: panacris
• 03.03.2013 05:16:21
vad ca postezi in forta( ha, ha, ha)....nu mai prididesc cu cititul....voiam si poze nu numai literatura, voiam produsul final , sectiune, macar sa stiu la ce ma inham daca ma apuc de vreo reteta....chiar mi-ar place sa le vad pentru ca uneori folosesti unele denumiri de care eu nu am auzit.... de ex. acuma nu stiu ce este CURPANUL.....Imi pare rau ca nu am timp sa citesc din urma, prea ai postat in forta retetele, sant in numar mare si asta imi ia o gramada de timp....voiam sa mai imi amintesc celelalte retete la care nu am mai inteles cate ceva....in fine, e pierderea mea si parerea mea de rau.
Poate ai sa ma luminezi cu CURPANUL , macar....ms....daca mai gasesc in timp vreo denumire straina mie am sa te contactez