Garnitura de Curpeni

Postat pe: 27-02-2013
(2)

Ingrediente

lastar de curpeni 500 gr
usturoi verde 300 gr
ghebe 300 gr
ulei de masline 150ml
sare
piper
marar o legatura
250 ml de vin alb

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Daca ghebele sant la saramura le desaram in doua trei ape reci. Lastarii de curpeni ii curatam de impuritati si ii spalam cu apa rece Taiem in lungime la 5 cm, la fel si usturoiul verde.

Intr o tigaie punem uleiul de masline si il incingem bine, punemghebele si le rumenim putin timp, punem lastarii si usturoiul peste si lasam s se rumeneasca in ulei 10 min. Venim cu un pahar de vin alb si stingem totul, punem capac si 5 min inabusit.

Asezonam cu sare si piper, marar pentru decor.
La fripturi, la gratare la orice fel de carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Garnitura de Curpeni" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
vin

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

pupi
•  03.03.2013 05:16:21

vad ca postezi in forta( ha, ha, ha)....nu mai prididesc cu cititul....voiam si poze nu numai literatura, voiam produsul final , sectiune, macar sa stiu la ce ma inham daca ma apuc de vreo reteta....chiar mi-ar place sa le vad pentru ca uneori folosesti unele denumiri de care eu nu am auzit.... de ex. acuma nu stiu ce este CURPANUL.....Imi pare rau ca nu am timp sa citesc din urma, prea ai postat in forta retetele, sant in numar mare si asta imi ia o gramada de timp....voiam sa mai imi amintesc celelalte retete la care nu am mai inteles cate ceva....in fine, e pierderea mea si parerea mea de rau.
Poate ai sa ma luminezi cu CURPANUL , macar....ms....daca mai gasesc in timp vreo denumire straina mie am sa te contactez

danielcozma391
•  27.02.2013 11:52:06

Trebuie sa profitam de ocazie si in primele 3 saptamani de primavara cand culesul lastarilor de curpan este in perioada optima sa profitam de ocazie si sa facem chiar o cura cu asa trufe

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Garnitura de Curpeni