Daca ghebele sant la saramura le desaram in doua trei ape reci. Lastarii de curpeni ii curatam de impuritati si ii spalam cu apa rece Taiem in lungime la 5 cm, la fel si usturoiul verde.
Intr o tigaie punem uleiul de masline si il incingem bine, punemghebele si le rumenim putin timp, punem lastarii si usturoiul peste si lasam s se rumeneasca in ulei 10 min. Venim cu un pahar de vin alb si stingem totul, punem capac si 5 min inabusit.
Asezonam cu sare si piper, marar pentru decor.
La fripturi, la gratare la orice fel de carne.

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Comentarii