Fierbeti cartofii in coaja.
Curatati si treceti-i printr-o sita sau prin masina de tocat carne.
Adaugati untul, ouale, faina si branza/cascavalul ras. Omogenizati.
Potriviti gustul de sare si piper.
Faceti galuste de marimea dorita, cu mana data prin faina.
Puneti o cratita cu multa apa usor sarata la fiert si cand da in clocot, introduceti galustele.
Fierbeti cca 15 minute, la foc mic sau pana ce sunt facute si se ridica la suprafata. Scurgeti.
Asezati-le intr-o forma termorezistenta unsa cu unt, intr-un singur strat, unele langa altele. Stropiti cu unt topit si presarati deasupra cascaval ras.
Dati la cuptorul preincalzit pentru aprox 5-10 min, la 180 grade sau pana ce cascavalul este topit si frumos aurit.
Serviti galustele cat sunt calde, simple, alaturand o salata de cruditati sau ca garnitura.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustRisotto cu legume: un preparat cremos si savuros, perfect pentru pranz sau cina. Descopera cum sa gatești acest fel de...
Risotto cu legume: un preparat cremos si savurosO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaEste pentru prima dată când mănânc acest fruct – pitaya. Mai înainte citisem destul de multe despre el. Ştiam că nu...
Prăjitură cu fructul dragonuluiDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii