Ciuperci Umplute cu Branza Topita

Complexitate
redusa
Ciuperci Umplute cu Branza Topita

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 250 gr branza topita cu gust de sunca
  • margarina (cate un varf de lingurita la fiecare ciupercuta)
  • sare, vegeta si marar se pun dupa gust

Mod de preparare

Ciupercile se spala bine. Li se rup coditele, se aseaza una langa alta intr-o tava intinsa. Se condimenteaza dupa gust cu sare si vegeta, dupa care se adauga margarina.

Se presara usor pe deasupra cu marar tocat marunt (eu am avut uscat) si se pun la cuptor la foc mic pana ce se inmoaie ciuperca putin si margarina incepe sa se topeasca.

Se scot din cuptor, se pune branza topita (se inteapa intr-un colt si se adauga deasupra ca si frisca) si se baga din nou la cuptor pana ce branza topita incepe sa se topeasca.
Dupa ce a inceput sa se topeasca branza se scot din cuptor se presara cu marar si se servesc calde ca garnitura sau pur si simplu cu o salata langa.
Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa