Ciuperci Umplute cu Branza Topita

Complexitate
redusa
Ciuperci Umplute cu Branza Topita

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 250 gr branza topita cu gust de sunca
  • margarina (cate un varf de lingurita la fiecare ciupercuta)
  • sare, vegeta si marar se pun dupa gust

Mod de preparare

Ciupercile se spala bine. Li se rup coditele, se aseaza una langa alta intr-o tava intinsa. Se condimenteaza dupa gust cu sare si vegeta, dupa care se adauga margarina.

Se presara usor pe deasupra cu marar tocat marunt (eu am avut uscat) si se pun la cuptor la foc mic pana ce se inmoaie ciuperca putin si margarina incepe sa se topeasca.

Se scot din cuptor, se pune branza topita (se inteapa intr-un colt si se adauga deasupra ca si frisca) si se baga din nou la cuptor pana ce branza topita incepe sa se topeasca.
Dupa ce a inceput sa se topeasca branza se scot din cuptor se presara cu marar si se servesc calde ca garnitura sau pur si simplu cu o salata langa.
Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda